jepritoto @ LedakJitu Вкусы еврейской традиции — Шаббат

← Вернуться к оглавлению

Представьте себе место, куда вы можете уйти от стресса вашей повседневной жизни. Представьте себе место, где с вами ваша семья и друзья. Вы чувствуете запах пекущейся халы и благоухание свежих цветов. Вы видите мир таким, каким он задуман. Вы чувствуете присутствие чуда и происходящие вокруг чудеса? Это и есть Шаббат.

Вкушение шаббата

С заката в пятницу и до захода солнца в субботу мы отмечаем совершенство мира, созданного Богом. Мы отмечаем шаббат.

Проведение шаббата с семьей является одним из наиболее важных шагов в создании еврейского дома и сильного еврейского самосознания. Это наивысшая точка еврейской недели. Некоторые семьи прилагают особые усилия только ради того, чтобы собраться всем вместе за трапезой. Кто-кто печет для субботнего стола плетеную халу. Малыши могут участвовать в приготовлениях, лепя свои собственные миниатюрные булочки. Это замечательный вечер, на который можно пригласить друзей к обеду или к веселому совместному ужину.

С заходом солнца мы собираемся, чтобы зажечь и благословить свечи и произнести благословение над вином и халой. Вдобавок к благодарности Богу за помощь нам в преодолении всех превратностей недели родители произносят специальное благословение детей.

Каждая семья должна сама решить, что конкретно для них делает шаббат значимым. Многие обедают, после чего идут на субботнюю службу в синагогу. Другие проводят спокойный пятничный вечер, вместе читая или играя в какие-то игры. Некоторые семьи ходят в синагогу на утренние службы в субботу. Иные решают в этот день не садиться за руль, не подходить к телефону или ни под каким видом не заниматься делами. Кто-то отказывается от типичного для выходных дней времяпрепровождения, как-то кино, телевизор или походы по магазинам. Вы можете на весь этот день отложить в сторону часы или мобильный телефон. Важно отделить этот день от остальных дней недели, сделать его днем отдыха, размышлений, учебы и обновления.

Когда субботним вечером заходит солнце и на небе появляются первые три звезды, мы готовы проститься с шаббатом путем особой церемонии, именуемой «Хавдалой». Слово «хавдала» означает «разделение» и символизирует границу между святостью шаббата и «занятостью» будней.

В ходе «Хавдалы» мы читаем молитвы, зажигаем витую свечу и передаем друг другу маленькую коробочку, полную ароматных пряностей (гвоздика, мускатный орех, апельсинная цедра и душистый перец), пока каждый не получит возможность вдохнуть пикантный запах. Мы произносим благословение над вином и, гася свечу в бокале вина, желаем каждому приятной и спокойной наступающей недели. Шаббат завершен.

Традиции и текст

Тора не однозначно говорит о том, почему мы на самом деле должны соблюдать шаббат. Десять заповедей появляются в Торе дважды, каждый раз предлагая нам другое разумное объяснение.

В книге Исхода (глава 20) нам говорится, что следует соблюдать шаббат потому, что «в шесть дней создал Господь небо и землю, море и все, что в них, и почил в день седьмой. Посему благословил Господь день субботний и освятил его».

Однако во Второзаконии (глава 5) Тора говорит нам, что «помни, что рабом был ты в земле Египетской, но Господь, Бог твой, вывел тебя оттуда рукою крепкою и мышцею простертою, потому и заповедал тебе Господь, Бог твой, установить день субботний».

Таким образом, шаббат определяется двояко: как подражание Богу (мы отдыхаем от трудов в седьмой день точно так же, как делал Бог) и как доказательство нашей свободы (в отличие от рабов свободные люди могут отдохнуть от тяжелого труда).

На вопрос о том, как надо проводить шаббат, тоже нет однозначного ответа. Нас учат, что «мы не должны выполнять никакую работу», однако определение понятия «работа» Тора перекладывает на раввинов.

О невестах…

Пятьсот лет назад в святом городе Цфате, что в горах на севере Израиля, у раввинов был уникальный ритуал. Стоило солнцу закатиться вечером в пятницу, они облачались в чистые белые одежды и выходили в поля. Там они встречали «шаббат — невесту» словами: «Давайте приветствовать шаббат — невесту!» Для раввинов невеста была наилучшим символом шаббата. Мистики сегодня нам могут сказать, что это почти сродни влюбленности всего Израиля в субботу. Они любили и блюли ее, а она любила и оберегала их. Эта традиция сохранилась и по сей день. Во время церемонии «Каббалат шаббат» («Встречи субботы») мы и сейчас поем особый гимн с приветствием «шаббату — невесте» — «Леха доди».

… и ангелах

Наши мудрецы говорят, что каждого еврея, возвращающегося домой после синагогальной службы в «Эрев шаббат» (вечер пятницы, когда наступает шаббат), сопровождают два ангела – ангел добра и ангел зла. Когда еврей входит в свой дом и видит, что субботние свечи зажжены и стол накрыт, ангел добра говорит: «Да будет так каждый шаббат!», и ангел зла против своей воли говорит: «Амен!». Если же еврей не находит дома зажженные свечи или накрытый стол, ангел зла говорит: «Да будет так каждый шаббат!», и ангел добра против своей воли говорит: «Амен!» (Вавилонский Талмуд, Шаббат, 119а).

Увлекательные факты о еде

Наиболее характерной едой в шаббат является хала – плетеная буханка хлеба, которую мы благословляем в начале трапезы. Хала это традиция ашкеназов (восточноевропейских евреев), и, похоже, она распространилась на весь еврейский мир.

По традиции в шаббат следует произносить благословение над халами. Нам говорят, что поскольку Моше и народу Израилеву в пустыне были даны к шаббату две порции манны небесной, в Иерусалимском Храме в шаббат приносились в жертву два животных. В память тех двух жертв мы и благословляем две халы. Обычно мы посыпаем халу солью (или макаем ее в солонку), дабы напомнить самим себе о солености сжигаемых жертвоприношений.

Много лет назад люди выпекали хлеб для пожертвования в Храм. Они отщипывали кусочек непропеченного теста и относили храмовым священникам. Этот кусок теста назывался «халой». Священники пекли его как пожертвование и съедали сами. Только храмовым священникам дозволялось есть халу.

Сегодня при выпечке халы по традиции от теста отрывают кусочек и сжигают его в печи. Этот сожженный кусочек в действительности и есть «хала». Поскольку у нас более нет посвященных священников, приносящих жертвы, НИКОМУ не разрешено съедать этот кусочек теста. Сегодня мы называем «халой» ту часть хлеба, которую МОЖНО есть, хотя на самом деле халой является та часть, которую есть нельзя.

Традиционное меню шаббата

В традиционном доме благословения произносятся в определенном порядке. Начиная вашу собственную церемонию шаббата, начните с тех благословений, которые вам более удобны, и постепенно добавляйте по собственному желанию другие. (Цифра в скобках обозначает соответствующее благословение из раздела «Благословления» на с. 232)

Соответствующие рецепты см. в разделе рецептов в конце книги (с. 143).

Субботний обед может быть и простым, и сложным — в зависимости от вашего желания. В некоторых семьях обед в шаббат используется как формальный повод, но пусть это вас не останавливает. Нет времени на готовку? Закажите пиццу! Постарайтесь сервировать ее на хорошем фарфоре. А можете пустить в ход и бумажные тарелки. Важно не то, что вы едите, а то, что вы выделяете особое время для совместной семейной трапезы.

Рецепт «Дети на кухне»

Моя свекровь жила в Израиле и, бывало, каждую пятницу по утрам она пекла халы на своей старой кухне. И каждый шаббат ее внуки со смехом и хихиканьем лепили свои собственные маленькие халы. Совместные занятия бабушки и внука или внучки создавали особое чувство общности и придавали субботнему обеду дополнительную привлекательность.

Шарон Коэн

Хала с сюрпризом

Чтобы сделать процесс более доступным для ребенка, используйте рецепт халы на с. 155 или замороженное тесто.

НЕОБХОДИМЫЕ КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:

Противень или формы для выпечки

Полотенце

Кондитерская кисточка

Маленький шарик

Вилка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 упаковка замороженного хлебного теста

1 плитка шоколада парвэ.

ИНСТРУКЦИИ:

Следуя инструкциям на упаковке с тестом, дайте тесту подняться.

Разделите тесто на три небольшие буханки.

Разделите каждую маленькую буханку на три шарика. Раскатайте каждый шарик руками в «змейку».

Возьмите три «змейки» и соедините их с одного конца. Сплетите их до половины – и добавьте сюрприз!

В каждую наполовину сплетенную «змейку» положите по кусочку шоколада парвэ. Доплетите буханки до конца так, чтобы шоколад не был виден.

Положите каждую буханку на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накройте противень полотенцем и дайте тесту подойти примерно вдвое (около двух часов).

Выпекайте халы в духовке, предварительно нагретой до 350 градусов.

Смешайте один сырой яичный желток с одной чайной ложкой воды. Смажьте буханки взбитым желтком с водой при помощи кисточки для образования блестящей корочки. При желании посыпьте сверху кунжут (сезам) или мак.

Выпекайте пятнадцать минут до образования коричневой корочки, после чего уменьшите температуру духовки до 325 градусов и выпекайте еще пятнадцать минут.

Охладите и выньте халы из форм.

История для чтения вслух

Рабби и император

Вавилонский Талмуд

Пересказ Джоди Хирша

Рабби Иегуда ха-Наси («Принц») был в дружеских отношениях с римским императором Антонием. Однажды император пригласил рабби отобедать у него во дворце, где рабби ел фрукты и невиданные доселе сладости. В следующую пятницу вечером рабби пригласил императора на обед к себе. Они наслаждались супом, жареным мясом, тушеными овощами, сладостями, вином. Все было очень вкусно, причем это было лучше, чем все, что императору доводилось пробовать до сих пор. «Я должен еще раз все это попробовать!» — сказал император рабби Йегуде.

«Приходи в следующую среду», — ответил рабби.

В следующую среду император появился в доме рабби, готовый к еще более грандиозному пиршеству, чем в прошлый раз. Рабби Иегуда встретил императора тем же самым меню: супом, жареным мясом, тушеными овощами, сладостями, вином, но во всех блюдах как будто было нечто, что делало их не столь прекрасными, как раньше.

«Что случилось с едой? — спросил император. – Она, конечно, хороша, но не идет ни в какое сравнение с тем великолепием, что было на прошлой неделе!»

«А-а, — ответил рабби, — все дело в том, что на прошлой неделе я использовал особую приправу, которая улучшает все блюда».

«Так что это за специальная приправа? – нетерпящим возражений голосом произнес император, — я должен иметь ее!»

«Особая приправа, — сказал рабби, — это шаббат».

Поделки, занятия и игры в шаббат

Субботние свечи

«Хрустальные» свечи

Маканые свечи

Подсвечники

Блестящие круглые подсвечники

«Содовые» подсвечники

«Соляные» подсвечники

Украшенный бокал для киддуша

Салфетки для халы

Коллажная салфетка

Раскрашенная салфетка

Субботние скатерти

Коробочки для пожертвований

Коробочка из полимерной глины

Коробочка, обернутая салфетками

Коробочки для пряностей к «Хавдале»

Фрукты с гвоздикой

Бутылочка для пряностей из витражного стекла

Витые свечи для «Хавдалы»

Субботние свечи

Поскольку нам заповедано сначала «наблюдать», а затем «запоминать» (Исход 20:8 и Второзаконие 5:12) , к встрече шаббата должны быть зажжены как минимум две свечи. Традиционно эти свечи зажигаются не позднее чем за 18 минут до захода солнца и должны гореть в течение всей трапезы. Их мерцающие огоньки пробуждают ощущение чуда и тепла.

Рекомендация по безопасности: В связи с запретами, действующими во время шаббата, подсвечники (или что-то их заменяющее) не следует передвигать после того, как свечи зажжены. Если вы уходите из дома, зажигайте свечи в безопасных местах (например, в раковине или на металлической плите), или перед тем, как зажечь свечи, укоротите их наполовину, чтобы уменьшить время горения.

«Хрустальные» восковые свечи

МАТЕРИАЛЫ:

Парафиновые кристаллы – продаются в магазинах для рукоделия, бывают разных цветов и расфасованы в пакеты или большие контейнеры.

Покрытые воском фитили — продаются в магазинах для рукоделия.

Одноразовый контейнер для хранения парафиновых кристаллов – по одному контейнеру для кристаллов каждого цвета.

Пластиковые ложки или мерные черпачки для кофе.

Прямоугольные и круглые чистые стеклянные баночки, как, например, из-под детского питания или конфитюра.

Зубочистки, тонкие кисточки для раскрашивания, маленькие шпонки или другие приспособления в виде палочек.

ИНСТРУКЦИИ:

Положите слой парафиновых кристаллов в стеклянную баночку.

Рекомендация: Наклоните баночку так, чтобы слой кристаллов лег под углом. Последующие слои вы можете по желанию также укладывать под углом. Каждый слой может быть другого цвета.

Добавьте второй слой. Можно по кромке баночки при помощи зубочистки или иного предмета протолкнуть часть второго слоя внутрь первого. Вы можете также не торопиться и сделать это после внесения нескольких слоев. Экспериментируйте!

Добавьте еще несколько слоев парафиновых кристаллов.

Воткните фитиль в центр законченной свечи. Он будет держаться сам по себе. Подрежьте фитиль до высоты примерно 2 см над верхним слоем кристаллов.

Рекомендация: Спланируйте так, чтобы каждый ребенок сделал бы к шаббату как минимум две свечи.

Маканые свечи

Рекомендуются для изготовления детьми старшего возраста. Изготовление требует наблюдения со стороны взрослых.

МАТЕРИАЛЫ:

Высокие широкие банки типа банок из-под кофе, с которых предварительно удалены наклейки

Сковорода или кастрюля «долговарка», достаточно вместительные для банок

Парафин – Осторожно: парафин легко воспламеняется. Не перегревать и не оставлять без присмотра!

Два фитиля – каждый длиной в полтора раза больше предполагаемых свечей (если вы хотите сделать свечи длиной 25 см, отрежьте фитили длиной 38 см)

Старые цветные мелки – без бумаги и рассортированные по цвету.

Ковш холодной воды

Два длинных карандаша

ИНСТРУКЦИИ:

Наполните сковороду водой примерно на одну треть. Нагрейте воду на медленном огне, но не доводите до кипения.

Опустите банки в сковороду с горячей водой, используя для каждого цвета отдельную банку. Положите в банки куски парафина.

Дайте парафину расплавиться, добавляя при этом его так, чтобы банки до половины или на две трети заполнились расплавленной массой. Осторожно: не доводите массу до кипения. Никогда не оставляйте расплавленный парафин без присмотра — он легко воспламеняется.

Добавьте в расплавленный парафин кусочки цветных мелков – чем дольше мелками пользовались, тем гуще их цвет. Добавляйте в каждую банку мелки только одного определенного цвета.

Прекратите нагревать сковороду. Вода в ней должна быть достаточно горячей, чтобы парафин не застывал.

Привяжите каждый фитиль к середине карандаша.

Быстро опустите каждый фитиль в парафин одного цвета.

Вытащите каждый фитиль и дайте ему стечь в банку.

Обмакните покрытые парафином фитили в ковш с холодной водой.

Проделывайте описанные выше процедуры до тех пор, пока свечи не достигнут необходимой толщины.

Вариант: Можно опускать свечу в разные цвета и на разную глубину, достигая тем самым эффекта «радуги». Экспериментируйте, ищите то, что вам больше понравится. По мере сгорания свечей у вас образуется разноцветный парафин.

Подсвечники

Во многих еврейских домах хранятся целые коллекции переходившей из поколения в поколение или специально купленной прекрасной иудаики, предназначенной для выполнения заповеди «украшения шаббата».

Блестящие круглые подсвечники

МАТЕРИАЛЫ:

Чистые баночки из-под детского питания – по две на каждого (взрослые могут предварительно нанести на баночки распылителем золотой или серебряный оттенок).

Металлические гайки с дырками по размеру свечи – когда пойдете в магазин покупать гайки, захватите с собой свечи

Жидкая смесь: три части кукурузного сиропа на одну часть воды (на стограммовую баночку возьмите 75 г кукурузного сиропа и 25 г воды)

Поделочный клей

Продающаяся в магазинах поделочная бижутерия: блестки, блестящие формочки и прочие декоративные материалы

Свечи

ИНСТРУКЦИИ:

Наполните баночки жидкой смесью.

Опустите в смесь блестки или формочки.

Нанесите клей по внутреннему краю крышечки. Плотно закройте баночку.

Приклейте на каждую крышку по гайке. Свечи должны надежно держаться в дырках гаек.

Для того, чтобы сосредоточить внимание на красоте субботних свечей, встряхните баночки и понаблюдайте за их блистанием в свете зажженных свечей.

Вариант: Приклейте маленькие кусочки ленты или мишуры изнутри к крышке баночки для детского питания. Когда вы закроете баночку, ленточки погрузятся и будут плавать в смеси.

«Содовые» подсвечники

ОСТОРОЖНО: Мелкие предметы!

МАТЕРИАЛЫ:

Две пустые чистые пол-литровые прозрачные пластиковые бутылки из-под содовой воды

Четыре крышки от бутылок

Два одноразовых подсвечника для шаббата (продаются в еврейских магазинах подарков)

Фольга

Поделочный клей

На ваше усмотрение: Ложки и хозяйственная воронка

Контейнеры для следующих предметов:

Вариант 1: Кукурузные зерна, сухие горошины, гиацинтовые бобы, лимская фасоль, обычная фасоль

Вариант 2: бисер, камушки, гравий, мелкая ракушка

ИНСТРУКЦИИ:

Наполните обе бутылки слоями различных предметов. Некоторые дети любят насыпать все в бутылки руками, другие предпочитают пользоваться ложкой. Для разнообразия и развлечения можно насыпать мелкие предметы в бутылки через воронку.

Нанесите клей по внутреннему краю крышечки. Плотно закройте бутылку.

Переверните вторую крышку и приклейте ее к верхушке первой крышки.

В перевернутую крышку можно вставить одноразовый подсвечник или обернуть ее фольгой.

Примечание: можно делать самые разные подсвечники каждую неделю!

«Соляные» подсвечники

МАТЕРИАЛЫ:

Соленое тесто: (под контролем взрослых)

Два с половиной стакана обычной муки

Один стакан соли

Один стакан воды

Пищевой краситель – ОСТОРОЖНО: Оставляет пятна на руках – можно работать в резиновых перчатках

Один маленький шарик или застежка от замка-«молнии» для каждого используемого цвета

Блестки, бисер, перышки, поделочная бижутерия, камушки

Свеча для шаббата

Металлические гайки, в которые вставляются свечи – Возьмите свечу в магазин, чтобы подобрать гайки правильного размера

Вощаная бумага

ИНСТРУКЦИИ:

Приготовьте соленое тесто, тщательно смешав все ингредиенты в шар. Положите тесто на слегка промасленную поверхность и тщательно размесите его. Разделите тесто на несколько частей, добавив к каждой части краситель того или иного цвета. Размесите каждый кусок еще раз до равномерного окрашивания. До использования храните каждый кусок по отдельности в холодильнике во влажной тряпке или закрытых пластиковых пакетах.

Выберите цвета теста, с которыми вы хотите работать. Вылепите шар, цилиндр или любую иную форму на ваш вкус. Каждый подсвечник можно вылепить из двух или трех отдельных частей. Каждый участник может сделать два подсвечника. ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ: Убедитесь, что основание подсвечника достаточно широко и обеспечивает его устойчивость.

Для украшения крепко вдавите блестки, бисер, бижутерию или камешки в тесто.

Вдавите гайку в верхушку подсвечника (убедитесь, что тесто не заполнило отверстие гайки).

Запекайте подсвечники при температуре 325 градусов на слегка намасленном противне в течение примерно часа или до тех пор, пока они не приобретут золотисто-коричневый оттенок и не станут твердыми на ощупь. Время выпекания зависит от толщины подсвечников. Охладите подсвечники на решетке.

Примечание: Если блестки или гайки выпали, их можно приклеить.

Украшенный бокал для киддуша

Слово «киддуш» происходит из того же корня, что и слово «киддуша» — святость. Наполнение вином красивого бокала и произнесение благословления способствуют святости шаббата.

МАТЕРИАЛЫ:

Два пластиковых бокала для вина (например, маленький пластиковый стакан или одноразовый стакан со съемным основанием).

Слегка разбавленный ученический клей (Для разбавки используйте немного воды).

Маленькие чашечки для клея

Ватные палочки или маленькие кисточки для рисования

Маленькие полоски и квадратики из разноцветной папиросной бумаги

Бижутерия

ИНСТРУКЦИИ:

Налейте разведенный клей в маленькие чашечки. Дайте ребенку ватную палочку или кисточку, чтобы он намазал клеем внешнюю сторону стаканчика для вина.

Покройте клей кусочками папиросной бумаги так, чтобы весь стаканчик оказался полностью закрытым. Поверх папиросной бумаги нанесите еще один слой клея. Дайте просохнуть.

Используйте ватную палочку для нанесения капелек клея на те места бокала, где надо прикрепить бижутерию.

Аккуратно прикрепите украшения к капелькам клея. Дайте просохнуть

Вставьте неукрашенный стаканчик внутрь украшенного, чтобы из него можно было бы пить вино или апельсиновый сок.

Совет: Используя чистую баночку для детского питания и бисер, сделайте коробочку для специй при помощи той же техники. Когда изделие высохнет, просто наполните его смесью пряностей, в том числе корицы, гвоздики и аниса.

Салфетки для халы

В мидраше говорится, что в то время, как вино благословляется, халу как бы игнорируют. Для того, чтобы оградить халу от какого бы то ни было конфуза, существует традиция держать ее покрытой до тех пор, пока не придет время произнести «Ха-моци» (благословение над хлебом). Если мы должны щадить чувства неодушевленного предмета, то насколько больше мы должны думать друг о друге?

Коллажная салфетка

МАТЕРИАЛЫ:

Большие плотные цветные носовые платки

Декоративные МАТЕРИАЛЫ, как то клейкий войлок, клейкие войлочные буквы, крашеные ткани, объемные краски, блестки, украшения, бахрома, клейкая лента, отделочная тесьма, блестящий клей

ИНСТРУКЦИИ:

Вырежьте фигуры различной формы из клейкого войлока (некоторые идеи по этому поводу можно найти в шаблонах на с. 231) и дайте ребенку расположить их на носовом платке.

На платке можно выложить слово «Шаббат» на иврите или по-русски.

Украсьте по собственному желанию.

Советы: Блестки надо прикреплять к влажным объемным краскам, украшения можно приклеить или пришить. Если у вас двое детей, накройте одну халу салфеткой, сделанной одним ребенком, а вторую – вторым.

Раскрашенная салфетка

Для детей старшего возраста – ОСТОРОЖНО: КРАСКА ПАЧКАЕТСЯ!

МАТЕРИАЛЫ:

Прямоугольный носовой платок или кусок шелковой или хлопчатой ткани, подшитой или отрезанной фестонными ножницами

Фломастеры черного цвета

Краска – жидкие нетоксичные красители «Дека» для шелковых тканей; выпускаются разных цветов и могут разводиться водой. АЛЬТЕРНАТИВА: Пищевые красители, батик (воск, накладываемый на те места шелковой ткани, которые не надо прокрашивать) – прозрачный, золотой и/или серебряный (продается в художественных магазинах)

Маленькие одноразовые контейнеры – по одному на краску каждого цвета

Рисовальные кисточки

Газета

ИНСТРУКЦИИ:

Накройте рабочую поверхность плотным слоем газеты.

Нанесите черным фломастером рисунок на материал. Можно использовать шаблоны на с. 231.

Скалькируйте рисунок батиком. Золото и серебро должны сохранить свой цвет. Дайте как следует просохнуть.

Маленькими кисточками заполните рисунок краской. Краска должна «влиться» в участки, не закрытые батиком. Это – часть красоты.

Просушите салфетку на воздухе.

Для сохранения цвета прогладьте салфетку утюгом или обработайте в сушилке в соответствии с подходящими для данной ткани условиями.

Вариант: Согните материал по отдельным участкам. Зафиксируйте сгибы канцелярскими резинками, после чего раскрасьте эти участки в разные цвета.

Субботние скатерти

Мы наряжаемся к шаббату, чтобы еще раз подчеркнуть особенность этого дня в отличие от всех прочих дней недели. Мы украшаем также и наш субботний стол, помогая тем самым превратить обыденность в святость.

МАТЕРИАЛЫ:

Белая скатерть или простыня

Краски для окрашивания тканей и/или фломастеры:

ОСТОРОЖНО: краски пачкаются!

Одноразовые контейнеры для красок (например, лоточки из-под мяса из пенополистирола, бумажные тарелки, бумажные стаканы)

Рисовальные кисточки

Губки, нарезанные квадратиками примерно 5 х 5 см

Формочки для печенья, фигурки из губки и картона, сделанные по шаблонам (с. 231)

ИНСТРУКЦИИ:

Накройте стол одноразовой пленкой. На покрытой поверхности разложите скатерть или простыню.

Разлейте краску по одноразовым контейнерам.

Окуните формочки для печенья и фигурки из губки в краску, дайте лишней краске стечь, после чего прижмите формочки и фигурки к материи либо положите на материю шаблоны и нанесите на них губкой краску.

При помощи кисточек или фломастеров нанесите на материю дополнительные рисунки.

Дайте ткани просохнуть в течение 24 часов. Если вы использовали краски для окрашивания тканей, вам может понадобиться «термостабилизировать» скатерть для получения устойчивости цвета (см. рекомендации на упаковке краски).

Варианты:

1. Пусть члены вашей семьи окунут ладони в краску и оставят разноцветные отпечатки своих ладоней на всей поверхности скатерти.

2. Члены вашей семьи могут раскрасить, разрисовать или распечатать всю скатерть субботними и праздничными символами при помощи формочек для печенья, фигурок из губки или соответствующих резиновых печаток. Можно использовать также и акриловые маркеры, блестящую краску или блестки.

3. Используйте бумажные скатерти, фломастеры и цветную пастель для создания еженедельных одноразовых скатертей. Идеи для их украшения могут включать в себя символы шаббата, имена гостей, пожелания на шаббат, здравицы в честь детей и родителей.

Советы:

1. При пользовании вашей замечательной рукодельной скатерти для сохранности покрывайте ее сверху чистой прозрачной пластиковой скатертью.

2. Эту идею можно использовать и на Рош ха-Шана, Ханукку, Суккот.

Коробочки для «цдаки» (пожертвований)

«Цдака» (справедливость, праведные деяния, благотворительность) является центральной ценностью иудаизма. Снова и снова Тора учит нас быть справедливыми и праведными и хорошо относиться к людям. Каждую пятницу, перед тем, как зажечь субботние свечи, члены семьи получают дополнительную возможность совершить «цдаку», пожертвовав какую-то сумму или несколько упаковок продуктов на цели, важность которых признают все члены семьи. Исполнение заповеди о «цдаке» не только делает мир лучше — тем, что помогает нуждающимся людям, — но и делает нас самих более хорошими людьми.

Коробочка из полимерной глины

Для детей старшего возраста

МАТЕРИАЛЫ:

Один металлический, фарфоровый или стеклянный контейнер с крышкой или контейнер типа банки

Полимерная глина – белого и любого иного цвета по вашему выбору

Маленькая скалка

Пластиковый нож

Маленькие формочки для вырезки печений разной формы, например, Маген Давид

Картонные шаблоны разнообразной формы (можно использовать какие-либо из шаблонов, приведенных на с. 231)

Жаростойкая стеклянная тарелка

ОСТОРОЖНО: Используется только для работы с глиной

ИНСТРУКЦИИ:

Прогрейте вашу духовку до 350 градусов.

Размягчите белую полимерную глину и раскатайте ее до толщины примерно 3 мм с тем, чтобы обернуть ею внешнюю сторону вашего металлического, фарфорового или стеклянного контейнера. Затрите все края, чтобы избавиться от швов. Проверьте, что петли крышки и прорезь для денег остались незамазанными.

Подготовьте узоры из цветной полимерной глины – фигурки, монетки, тесьму – и вдавите их в белый фон. Узоры можно также вырезать из раскатанной глины по имеющимся трафаретам при помощи пластикового ножика или формочек для вырезки печений, обрезая их по контуру.

Обжигайте коробочку в духовке при температуре 350 градусов в течение примерно 20 минут. Перед использованием дайте ей аккуратно остыть.

Коробочка, обернутая салфетками

МАТЕРИАЛЫ:

Чистые пустые контейнеры, ящички или круглый контейнер из-под чипсов

Квадратные салфетки, нарезанные на мелкие кусочки разной формы

Разведенный клей, налитый в несколько контейнеров

Губчатые кисти для рисования

ИНСТРУКЦИИ:

Вырежьте в крышке контейнера прямоугольную щель, по размеру достаточную для прохождения монеты.

Обклейте контейнер кусочками салфеток, не заклеивая прорезь.

Для большой плотности покройте законченную конструкцию еще одним слоем клея.

Дайте коробочке как следует просохнуть.

Совет: Напишите на законченной коробочке фломастером слово «Цдака».

Вариант: Дети младшего возраста для украшения контейнера могут пользоваться красками или фломастерами. Будьте осторожны, эти МАТЕРИАЛЫ также пачкаются.

Коробочки для пряностей к «Хавдале»

Одним из ритуалов «Хавдалы» является передача по кругу коробочки, наполненной смесью приятных ароматных специй («бесамим»). Их аромат должен сопровождать нас на протяжении всей недели, как постоянное напоминание о сладости шаббата.

Фрукты с гвоздикой

МАТЕРИАЛЫ:

Один апельсин, лимон или грейпфрут для каждого ребенка.

ПРИМЕЧАНИЕ: После праздника Суккот можно использовать этрог (цитрусовой плод, более всего напоминающий лимон)

Цельная гвоздика, которую можно купить в магазине пряностей, бакалейном магазине или в магазине здоровой пищи.

ИНСТРУКЦИИ:

Пусть дети воткнут много гвоздичных гвоздиков в кожуру фруктов (перед этим может быть потребуется сделать в кожуре маленькие проколы).

ВЗРОСЛЫМ: вы можете использовать вязальный крючок, палочку для шашлыка, маленький ножик.

Вариант: Ароматные фрукты можно также использовать как освежитель воздуха вместо коробочек с ароматическими смесями, завернув их в лоскуток ткани и крепко завязав лентой.

Бутылочка для пряностей из витражного стекла

МАТЕРИАЛЫ:

Чистые баночки из-под детского питания

Тонкие устойчивые фломастеры для тканей

ОСТОРОЖНО: За младшими детьми необходимо наблюдение взрослых. Фломастеры пачкаются!

Гвоздика, палочки корицы, анис

Два квадрата разноцветной сетчатой ткани размером примерно 10 х 10 см

20 см красивой ленточки

ИНСТРУКЦИИ:

Раскрасьте баночки фломастерами. Дети старшего возраста могут нанести на баночки свой собственный рисунок черным фломастером, а промежутки закрасить цветными фломастерами. Взрослые могут помочь младшим детям, нарисовав рисунок по их желанию.

Положите специи в баночку.

Закройте баночку двумя кусками сетчатой ткани.

Обвяжите ленточкой горлышко банки.

Вариант: Для празднования праздника Суккот возьмите баночки с несколькими отделениями и в каждое из них вместо специй поместите плавающую свечу. Расставьте баночки вокруг сукки. ОСТОРОЖНО: Не покрывайте эти баночки сеткой. Установите их так, чтобы они не могли перевернуться.

Витые свечи для «Хавдалы»

"Хавдала" означает "разделение". Мы приветствуем шаббат свечами, благословлениями, пением и вином, а провожаем свечами, песнями и душистыми пряностями. Мерцание витой свечи во время "Хавдалы" согревает наши души, рассеивает мрак, аккуратно вводя нас в грядущую неделю.

МАТЕРИАЛЫ:

Три тонкие свечи или вощеных фитиля длиной не менее 30 см

Теплая вода в прямоугольном противне или нагревательный поддон, установленный на минимальный подогрев – свечи не должны расплавиться

ИНСТРУКЦИИ:

Нагревайте свечи в воде или в поддоне в течение примерно одной минуты или до тех пор, пока они не станут гибкими.

Сплетите их.