Материал из книги «Ханука Ту Би Шват» антологии еврейского педагога «Активи» (JDC).
Часть 2. Ту би-Шват. Глава 1. Тематический обзор
Введение в тему Объяснение термина Ту би-шват и места этого дня в календаре Ту би-шват – праздник, который называют Новым годом деревьев. Выражение «ту би-шват» обозначает пятнадцатый день месяца шват («ту» – так произносят сочетание ивритских букв тет и вав, имеющих численное значение 9 и 6 соответственно, что дает в сумме 15). Шват – одиннадцатый (по порядку месяцев, от нисана, и пятый от начала года) месяц еврейского календаря (ориентировочно январь-февраль). Ту би-шват – одно из четырех начал еврейского года, Новый год плодовых деревьев. Мишна, начинающая трактат «Рош ха-Шана», говорит, что у года есть четыре начала. Первое нисана – Новый год (для счета лет царствования) еврейских царей и начало цикла праздников года. Первое элула – Новый год для отделения десятины скота. Первое тишрея – Рош ха-Шана, Новый год в нескольких отношениях: начало счета лет, семилетий и пятидесятилетий, а также Новый год для овощей и саженцев. 15 швата – Новый год плодовых деревьев. Два из этих начал года нам хорошо известны: в еврейском календаре мы отсчитываем годы от первого тишрея, а месяцы – от первого нисана. Каждая из оставшихся двух дат служит границей между годами для отделения десятины, соответственно, от приплода скота и от урожая плодовых деревьев. Заповедь Торы требует отделять десятину от приплода скота и от урожая фруктов, выросших в Земле Израиля, за каждый год особо. К первому элула нарождается основная часть молодняка, так что это естественный срок для подведения итога (ср. поговорку «цыплят по осени считают»). Подобно этому день 15 швата установлен в качестве Нового года деревьев в связи с тем, что он является некоторым природным рубежом в жизни дерева. К этому моменту уже выпала основная масса дождей, которые напоят соком плоды нового урожая. Плоды, которые завязались до 15 швата, относятся к предыдущему году, после 15 швата – к текущему. Знание того, к какому году относятся плоды, необходимо для решения целого ряда галахических вопросов: разрешены ли плоды к употреблению, обладают ли они повышенной святостью, какие десятины нужно от них отделять и др. Исторически день Ту би-шват вышел за пределы технического рубежа между урожаями разных лет и стал днем Земли Израиля, праздником природы Земли Израиля. Можно сказать, что если Девятое ава стало символом опустошения Земли Израиля, то Ту би-шват стал символом ее расцвета, возрождения и заселения, красоты ее природы. Сегодня Ту би-шват празднуется как Новый год деревьев с символическим поеданием плодов и активной посадкой саженцев. Евреи проявляют заботу об окружающей среде и земле, посвящают этот день своего рода единению с природой.
История появления даты и эволюция смысла праздника Дата Ту би-шват yстановлена мyдрецами мишны (таннаим) для отделения yрожая одного года от yрожая дрyгого. Это имеет принципиальное значение для исполнения целого ряда заповедей (см. ниже раздел «Галаха и традиция») Мишна (II в. н. э.) сообщает нам, что Новый год деревьев был установлен лишь как день для отделения урожая одного года от урожая другого, но не как праздник. В Талмуде он упомянут просто как календарная дата, не имеющая праздничного характера. И хотя сегодня (после открытия рукописей Каирской генизы) мы знаем, что в древности в стране Израиля Ту би-шват имел определенный праздничный характер, но в Вавилоне, где не было отделения десятины и возношений в Храм, этот день вообще утратил всякое значение. А поскольку во все дальнейшие века именно Вавилонский Талмуд стал основой для регламентации еврейской жизни, все время раннего и позднего Средневековья Ту би-шват был очень слабо отмечен в еврейском календаре.
Рамбам в своем кодексе «Мишне Тора» называет эту дату не Новый год деревьев, а Новый год для плодов деревьев. Несмотря на то, что, как уже было сказано, вне страны Израиля и в отрыве от связанных с ней сельскохозяйственных работ дата 15 швата несколько потеряла свою актуальность, ашкеназские евреи в этот день ели фрукты, особенно те, какими славится страна Израиля, полагая, что этот праздник отмечать следует и что если в Новый год деревьев съесть множество фруктов с надлежащими благословениями, то природа ответит щедрым урожаем и в диаспоре. Впрочем, сефарды 15 швата не отмечали никак, можно было даже назначать на этот день посты. Ситуация начала меняться в 16 веке, когда в Цфате, бывшем тогда духовной столицей страны Израиля, собрались ведущие каббалисты той эпохи. Это было почти сразу же после изгнания из Испании, и именно в тот период начинает восстанавливаться еврейская жизнь в стране Израиля. Аризаль (р. Ицхак Лурия, глава каббалистов Цфата) считал, что мессианский процесс начинается, и потому он хотел установить праздник, связанный именно с Эрец-Исраэль. Он выбрал в качестве такой даты Ту би-шват и спроецировал на этот день празднование единства народа Израиля со страной Израиля. Именно Аризаль и каббалисты ввели обычай в Ту би-шват есть плоды Земли Израиля, прежде всего те плоды, которыми она славится, а именно: пшеницу и ячмень, виноград, инжир, гранаты, маслины и финики.
Празднование наполненного мистическими смыслами «фруктового седера Ту би-шват» усиливало связь евреев со страной Израиля и акцентировало жажду возвращения к ней. Обычаи, которые установил Аризаль, широко распространились среди еврейских общин во всем мире, и очень многие общины празднуют сегодня Ту би-шват по его канонам. Поскольку Ту би-шват развивался параллельно с возвращением еврейского народа в свою страну, то за последние два столетия, когда началось новое сионистское движение, этот праздник приобрел еще один смысл. Когда в 1880-х г. сионистские «первопроходцы», увидев запустение страны, начали развивать в ней сельское хозяйство и поняли необходимость срочно сажать деревья, то они, решив установить праздник посадки деревьев, выбрали для него уже существующую дату Ту би-шват. Они добавили этому дню новый аспект, установив его в качестве Нового года посадки деревьев (хотя изначально это был Новый год урожая деревьев).
Ту би-шват среди других праздников В еврейском календаре есть праздники разного «уровня». Есть праздники, предписанные Торой (Песах, Шавуот, Суккот, Рош ха-Шана, ИомКиппур). Есть памятные дни, установленные мудрецами (Ханукка, Пурим, Девятое ава). Ту би-шват, Новый год деревьев, не относится ни к первому, ни ко второму виду.
Ту би-шват является минхагом (обычаем), то есть не закрепленной в еврейском Законе общепринятой традиционной коллективной практикой. На всех стадиях развития еврейского права минхаг выполнял важную историческую роль, подготавливая определенные общественные нормы для включения их уже в качестве законов в обязывающую правовую систему (Галаху). Наряду с исторической ролью минхаг часто служил прямым источником закона, то есть рассматривался в качестве обладающего юридической силой, не требующей дополнительного законодательного подтверждения; такой статус обычая был следствием того, что он представлял собой общепринятую норму. В основе наделения коллектива (еврейского народа) таким законодательным авторитетом лежит презумпция, согласно которой поведение народа определяется Торой (в широком смысле), и потому его спонтанное правовое творчество всегда соответствует духу Торы: «Оставь это [решать] Израилю: если они и не пророки, они [все же] дети пророков» (Псахим 66а).
Таким образом, элементы празднования Ту би-шват установились постепенно, по мере того как один обычай «наслаивался» на другой, параллельно тому, как еврейский народ возвращался в свою страну.
Первоисточники о Ту би-шват Многие основные идеи Ту би-шват мы находим уже в Торе, в комментариях и в мидрашах. •
Подчиненность природы человеку, который несет за нее полную ответственность: «Все деревья сотворены только для того, чтобы человек наслаждался ими» (Берешит Рабба, 13). Согласно мидрашу (Кохелет Рабба 7:13) в самом начале творения Бог поместил Адама среди всего живого в Эденском саду и попросил Адама посмотреть на все Его создания и на то, насколько они хороши и красивы. Бог говорит человеку, что все они были помещены здесь ради него. Однако человек обязан о них заботиться, чтобы не причинить вреда этим созданиям и не послужить причиной разрушения мира. •
Обязанность евреев заботиться о Земле Израиля и ее природных ресурсах: «Когда придете в эту землю, посадите плодовые деревья» (Левит 19:23). •
Важное место, которое отводится описанию невероятного богатства и плодородия Земли обетованной, как элемента ее уникальности и святости: «Ибо Господь, Бог твой, ведет тебя в страну хорошую, в страну водных потоков… в страну пшеницы и ячменя, и виноградных лоз, и смоковниц, и гранатовых деревьев, в страну масличных деревьев и меда» (Второзаконие 8:7,8). То, что уже в раннем Средневековье земледельцы страны Израиля праздновали Ту би-шват, отражено в пиютах (песнопениях), найденных в генизах (местах хранения пришедших в негодность свитков Торы, священных текстов и их фрагментов, содержащих имена или эпитеты Бога). Например, р. Иехуда ха-Леви Хиллел, oдин из древних пайтанов страны Израиля, живший там не позднее X века, написал к Ту би-шват пиют «Шмоне-Эсре ле-Рош ха-Шана ле-Иланот». По мнению известного комментатора Торы Хаима бен-Аттара (XVIII в., Марокко – Эрец-Исраэль), сажать деревья в стране Израиля – это заповедь де-орайта (т.е. прямо из Торы). Стих «И когда придете в Землю и посадите разнообразные фруктовые деревья, то три года дерево будет “орла”, и не ешьте, а на четвертый год…» (Лев.19:23) он в своем комментарии «Ор ха-хаим» понимает не как одну заповедь («не ешьте три года»), а как три отдельные заповеди, а именно: •
Прийти в Землю Израиля (алия / киббуш; т.е. «подъем» / «захват»).
Посадить разнообразные фруктовые деревья для прославления Земли (см. также ниже мидраш Вайикра Рабба). Кстати, выведение или акклиматизация в стране Израиля новых видов плодовых деревьев тоже может рассматриваться как заповедь, так как стих говорит о разнообразных деревьях.
Соблюдать запрет «орла», то есть три первых года не есть плоды. Также в мидраше сказано: «Обязательно сажайте деревья, даже если уже до вас посадили, и не говорите: “Стар я, не могу поесть от него” – сажайте для будущих поколений» (Мидраш Танхума, Кдошим 8). Р. Иехуда бе-раби Симон сказал: «Говорит Тора: “За Господом, Богом вашим, следуйте” (Втор. 13:5). Но как же это возможно, разве возможно подняться в Небеса и прилепиться к Огню?… Вот так: с самого начала сотворения мира занимался Всевышний не чем иным, как посадкой деревьев (Бытие 2:8): “И насадил Господь Бог сад в Эдене с востока…” – а поэтому также и вы, когда входите в страну Израиля, займитесь именно посадкой деревьев; И потому говорит Тора (Лев. 19:23): “И когда придете в Землю и посадите…” И это не “описание ситуации“, а заповедь, то есть «придя в страну Израиля, обязательно посадите деревья» (Мидраш Вайикра Рабба, Кдошим, изд. Маргалийот, отрывок 25:3). Тем не менее настоящая отправная точка праздника – Мишна о четырех Новых годах. При внимательном рассмотрении текста становится ясно: мудрецы Мишны не считают, что этот день имеет какой-то праздничный статус, так же, как и остальные три Новых года. Исключением является 1 тишрея – собственно Рош ха-Шана, и это объясняется в следующей мишне: «четыре раза в году Всевышний судит мир: в Песах – решается об урожае зерновых; в Шавуот – о плодах деревьев; в Рош ха-Шана – все пришедшие в этот мир проходят перед Ним как овцы в Суккот – мир судится о воде (осадках)». Несмотря на то, что десятина от плодов деревьев отсчитывается с Ту би-шват, из этой мишны однозначно следует, что принципиальное решение свыше о плодах деревьев принимается в Шавуот, время начала их созревания в стране Израиля.
Основные философские идеи праздника Значение Эрец-Исраэль Связь со страной Израиля
Ту би-шват – это праздник, который наиболее явственно демонстрирует связь еврейского народа со страной Израиля. Празднуя Ту би-шват, евреи особенно сильно ощущают любовь к своей стране и непреложность всех связанных с этим заповедей. Это праздник земледелия и возрождения природы, праздник любви к деревьям, возвращающий каждого из нас к давним корням народа, населяющего Эрец-Исраэль. Этот праздник родился в Израиле, и там же возникли все его обычаи и традиции. Для евреев сохранение памяти о плодах и деревьях родной земли было символом связи со страной Израиля на протяжении всех их скитаний. Каждый год в этот день на праздничном столе в еврейских домах обязательно были плоды, которыми славилась Земля Израиля – изюм (виноград), инжир, финики, маслины и гранаты. Сама сладость этих плодов как бы смягчала горечь жизни в изгнании и напоминала евреям, разбросанным по всему свету, что страна Израиля ждет своих детей. Особенности страны Израиля
Из всех праздников года именно Ту би-шват напоминает еврею о его связи со страной Израиля и о том, насколько она необычна. Вот несколько примеров этой идеи. •
В Земле Израиля есть все, как гласит стих из Торы (Втор. 8:9): «Земля, в которой без скудости будешь есть хлеб твой и ни в чем не будешь иметь недостатка» (Мидраш Сифри, Экев 1). •
Земля, избранная для избранного народа, – стих из Торы (Числа 34:2) гласит: «Вот земля, которая достанется вам в удел». Бог говорит: «Земля Моя… и Израиль Мой… будет уместно, чтобы я завещал Мою землю Моим слугам – то, что Мое, завещать Моему» (Мидраш Бемидбар Рабба 23:11, Мас’ей). •
Израиль избран, и его земля избрана, как гласит стих (Псалмы 132:13): «Ибо избрал Господь Сион; возжелал его в жилище Себе». Всевышний желает, чтобы избранный Им народ жил в избранной Им земле. •
Тора говорит (Втор. 11:10): «…страна, в которую вступаешь ты… не как страна египетская она, из которой вы вышли, где посев, который ты посеял, поил ты с помощью ног твоих, как огород. Страна, в которую вы переходите, чтобы овладеть ею, – …страна, о которой Бог, Всесильный твой, заботится всегда, глаза Бога, Всесильного твоего, на ней от начала года и до конца года». То есть страна Израиля не всегда подчиняется законам природы. Иногда Всевышний благословляет ее, и она приносит обильный урожай, а иногда она проклята. В обоих случаях ее состояние пренебрегает законами природы. •
Опустошение, в котором содержится благословение, – стих из Торы гласит: «Опустошу землю вашу» (Лев. 26:32). Это, по сути, является положительным действием, цель которого состоит в том, чтобы Израиль не мог сказать: «Мы были в изгнании с нашей земли, и наши враги пришли и насладились ею». Как говорит стих (там же): «И изумятся о ней враги ваши, поселившиеся на ней» – даже враги, которые придут позднее, то есть после того, как Израиль будет изгнан, не найдут удовлетворения в жизни там (Мидраш Сифра, Бехукотай 7).
Несмотря на то, что земля все еще проклята и Бог все еще не освободил Свою землю полностью, и даже несмотря на то, что ее враги две тысячи лет не ухаживали за ней – сколь сладки ее плоды, сколь прекрасны ее ландшафты, сколь приятен ее воздух!
Плоды земли являются вестником освобождения – Рав Абба учил: нет более явного освобождения, нет лучшего свидетельства приближающегося освобождения, чем то, о чем говорит стих (Иезекииль 36:8): «А вы, горы Израилевы, распустите ветви ваши, и будете приносить плоды ваши народу Моему, Израилю; ибо они скоро придут». Раши объясняет: когда страна Израиля начнет приносить обильные плоды, это явится признаком грядущего освобождения, и нет более великолепного свидетельства, чем это (Санхедрин 98а).
Праздник активного возвращения в страну Израиля
На первый взгляд это может показаться поразительным, но в Торе совершенно не предусмотрен специальный праздник, который был бы посвящен стране Израиля. Причиной этому может быть то, что в Торе почти все праздники связаны с жизнью в стране Израиля: это и Песах (жатва ячменя), и Шавуот (жатва пшеницы и принесение первых плодов), и Суккот (радость сбора урожая фруктов), и вообще вся жизнь по Торе связана со страной. В принципе, Тора может быть полноценно реализована только в еврейском государстве в стране Израиля, и Тора, которая не связана кровно со страной и с Землей Израиля, – не может быть полноценной. Но когда римляне изгнали наших предков из страны Израиля, евреям пришлось переориентироваться и на полтора тысячелетия «отключиться» от страны. Все праздники были перестроены на выживание в изгнании. Песах перестал быть праздником Храма; в Шавуот была забыта жатва пшеницы и праздновалось лишь Дарование Торы; в Суккот мы уже не веселились из-за сбора урожая, а все веселье было переведено на Симхат-Тора, «Радость Торы», и на сидение в шалашах как память о хождении по пустыне. Все это было сделано не от хорошей жизни, а под давлением тяжелейших обстоятельств. В диаспоре евреи были вынуждены убрать из многих праздников аспект страны Израиля, потому что иначе они не могли бы выжить. Когда в XVI веке изгнанники из Испании оказались в стране Израиля, они поняли, что все «обычные» праздники, которые в Торе должны были быть связаны со страной Израиля, теперь уже с этим не связаны, мы уже привыкли воспринимать их по-другому. Именно поэтому Аризаль должен был установить специальный праздник, связанный со страной Израиля. И когда сионистские первопроходцы решили установить праздник посадки деревьев, выбрав для его даты Ту би-шват, они добавили этому дню новый «активистский» аспект.
Иудаизм и экология, отношение иудаизма к природе Обладание землей
Иудаизм придает большое значение тому, как человек обращается с землей. Причины такого отношения обозначены уже в Торе.
Даже до того, как человек согрешил в саду, Бог сказал человеку, что его землю «нужно возделывать и хранить» (Бытие 2:15).
Поэтому человек обязан сохранять землю, даже если ему разрешено обрабатывать ее. Однако еще раньше в Торе (Бытие 1:28) Бог говорит человеку, что он может «овладеть» землей мира. Поскольку владение подразумевает полное доминирование и использование того, что завоевано, для любых целей, создается впечатление, что эта заповедь подразумевает разрешение человеку использовать землю, как он захочет (именно так многие комментаторы объясняют значение этого стиха). Как же тогда можно привести в соответствие эти два стиха (человек должен охранять землю, и в то же время человек может использовать землю по своему желанию)? Ответ можно найти в третьем стихе из Втор. 20:19-20. Когда армия во время войны окружает город и готовится использовать дерево в качестве тарана, для этих целей нельзя использовать плодовое дерево, но только неплодовое. В чем состоит разница? Если человек использует плодовое дерево, то плоды будут уничтожены без необходимости, поскольку та же цель может быть достигнута и при помощи неплодового дерева. Однако человек может срубить плодовое дерево, если оно наносит ущерб другим деревьям (Маймонид, Хилхот Млахим 6:8). Это позволяет понять взгляд Торы на окружающую среду. В то время как человек может использовать мир для собственных нужд, ему запрещено расходовать его ресурсы без необходимости. Экологический баланс
Тора также чувствительна к физической красоте мира и даже устанавливает закон, который помогает городам сохранить свою первозданную красоту. Здоровый экологический баланс требует, чтобы оставалось расстояние между городом и сельской местностью. Так, Тора (Чис. 35:2) не позволяет размещать какие-либо посадки или строения на протяжении одной тысячи локтей вокруг города. Раши, основываясь на Талмуде (Бава Батра 24б), комментирует этот стих так, что целью этого предписания является помимо прочего сохранение красоты города. Так, Тора заботилась о зонировании и благоустройстве города. Мишна (Бава Кама 2:7) гласит, что даже одиночное дерево должно быть на расстоянии по крайней мере 25 локтей (около 10 м.) от города, а некоторые называют 50 локтей, чтобы обеспечить должный рост деревьев и предотвратить возможный ущерб. Сохранение земли для будущих поколений
Маймонид (Путеводитель растерянных III, 39) говорит, что земля должна лежать под паром каждые семь лет, чтобы сохраниться и стать более плодородной.
Талмуд описывает (Таанит 23а), что когда Хони ха-Меаггел путешествовал, он увидел старого человека, сажающего рожковое дерево. Спросив его о том, сколько времени потребуется для того, чтобы оно принесло плоды, старик ответил Хони, что на это уйдет семьдесят лет. Хони спросил его о том, как он может быть уверен в том, что он так долго проживет. Человек ответил ему, что он, действительно, умрет к тому времени, но его дед посадил дерево, чтобы он сегодня мог получить пользу, а теперь он сажает это дерево, чтобы подобным образом принести пользу своим потомкам. Это указывает на то, что от еврея ожидается забота о будущих поколениях. Человек и райский сад
Сказано: «и поместил Господь Бог Адама в саду Эденском, чтобы Адам обрабатывал сад и охранял его» (Быт. 2:15). От кого Адам должен был сад охранять? От животных? От Змея? От стихийных бедствий? От кого должен был Адам защищать сад в том идеальном мире, который был создан Всевышним и где, казалось бы, саду никакая опасность не угрожает? Вопрос этот поначалу может удивить нас, но, задумавшись, мы быстро поймем, что ответ на него очевиден. Действительно, кто реально был способен разрушить сад и кто в конце концов сделал это? Очевидно, это был сам Адам. Иными словами, человек должен был охранять сад (а ведь сад – это весь мир) прежде всего от себя самого. Именно Адам, как это следует из рассказа Торы, является главным источником опасности для мироздания; он главный потенциальный разрушитель, и одна из важнейших заповедей, данных нам Богом, – это необходимость охранять мир от разрушительного влияния человека.
Умеренная экологическая идея – важнейший религиозный принцип Мысль, что человек должен очень внимательно следить за тем, чтобы не разрушить окружающий мир, – ибо именно человек, срывая плод запрещенного дерева, разрушает мир (на языке Книги Бытия – «ведет к изгнанию из сада») – является «экологической идеей» Торы.
Важность экологии и защиты окружающей среды является, таким образом, важнейшим религиозным принципом. Однако, как и любая другая положительная ценность, экологическая идея должна быть уравновешена иной, как бы «противоположной» идеей, включена в общую равновесную структуру ценностей; она не должна быть абсолютизирована. Бог заповедует человеку не только «охранять сад», но и «обрабатывать его». Он заповедал нам «властвовать над землею и преобразовывать ее» (Быт. 1:28). Мидраш (Танхума, Тазриа 7) рассказывает историю о том, как однажды философ спросил у рабби Акивы: «Чьи дела лучше – дела Бога (то есть созданное природой) или дела человека?» Рабби Акива ответил ему: «Что ты предпочитаешь есть на обед: испеченный хлеб или сырые зерна пшеницы?» Философ, конечно, имел в виду совсем другое: спросить, почему евреи делают обрезание – если дела Бога совершенны, то зачем же их исправлять? Ответ рабби Акивы означает, что совершенство дел Бога именно в том, что Он оставил человеку возможность продолжать, «улучшать» сотворенное.
Иными словами, иудаизм поддерживает умеренную экологическую идею: положительно оценивающую сам факт технологической власти человека над миром, но настаивающую при этом на защите и сохранении окружающей среды. Экологии уделено большое место не только в Торе, но и в Талмуде и в последующих законодательных кодексах иудаизма. Есть особые законы, запрещающие без крайней нужды вырубать деревья, охотиться на животных ради развлечения или другим образом разрушать природу. В Талмуде много внимания уделяется также, например, законам защиты человека от вредного воздействия отходов – законам, по своей строгости иногда даже превосходящим современное законодательство. Жизнь в стране Израиля, возрождение еврейского государства и всего национального организма неизбежно возрождает и общенациональные заповеди, и экология – одна из них.
Галаха и традиция МАасер (Десятина)
Для чего нужно знать, к какому году относятся плоды? Ту би-шват имеет прямое отношение к законам орла, нета реваи, трумот у-маасрот и вообще к заповедям. В отношении орла и нета реваи 15 швата устанавливает границу, по которой отсчитывают годы возраста дерева и его плодов. В течение первых трех лет нельзя есть плоды дерева, а урожай четвертого года Тора предписывает отвезти в Иерусалим и съесть там (или выкупить его деньгами, которые надлежит доставить в Иерусалим вместо плодов).
15 швата является датой, по которой определяют, к какому году жизни дерева относится плод и какие из земледельческих законов Торы относятся к нему: орла, нета реваи и т. п.
Для исполнения многих галахических обязанностей, связанных со страной Израиля, необходимо знать, к какому году относится урожай тех или иных плодов, выросших в Земле Израиля. 1.
Плодовое дерево в течение трех лет после посадки находится в особом статусе, называемом орла, и плодами этих трех лет запрещено пользоваться. (Слово орла означает также и крайнюю плоть человека; для дерева это означает, что первые три года его плоды находятся в состоянии полного запрета для использования.) На четвертый год после посадки дерево находится в статусе нета реваи, его плоды обладают особой святостью, их можно есть, но только в пределах городской стены Иерусалима, в состоянии чистоты, – чего у нас давно не было, и поэтому есть только один способ: выкупить плоды четвертого года, и тогда их можно есть как будничный продукт, а святость переходит на деньги. Таким образом, нам необходимо знать границы первых трех лет и четвертого года «биографии» дерева.
Кроме того, в земледелии в Эрец-Исраэль существует семилетний цикл, и каждый седьмой год – Шмитта, субботний год для земли. Все плоды Земли Израиля урожая этого года обладают повышенной святостью и находятся в особом статусе. Это требует проведения четкой границы между шестым годом и седьмым, с одной стороны, и между седьмым и восьмым, с другой. И это важно для всех плодов – зерна, фруктов и овощей – и продуктов, изготовленных из них.
Кроме того, Тора предписывает каждомy еврею от yрожая плодов, выращенных в Земле Израиля, ежегодно отделять определенные части – до того как он приступит к их потреблению.
Запрещено начинать употреблять плоды прежде, чем будут отделены все положенные части (трумот и маасрот). При этом отделение должно производиться ежегодно и от yрожая каждого года особо, то есть запрещено отделять от плодов старого урожая за плоды нового и наоборот. Об отделении маасрот Тора говорит: «Отделяй десятину (маасер) от всего урожая злаков твоих, получаемого из года в год» (Втор. 14:22). Отсюда наши мудрецы выводят, что нельзя отделять маасер от плодов одного урожая, имея в виду тем самым исполнить свой долг в отношении плодов урожая другого года. Исполнить это невозможно, не зная, где проходит граница между урожаями разных лет. Где проходят границы?
Как мы уже знаем, мудрецами установлены два разных начала года для разных видов земледельческой продукции. Для зерна, овощей и зелени границей является 1 тишрея (Рош ха-Шана). Для фруктов – 15 швата. Овощи и зелень относятся к тому году, в котором они сорваны. Зерно, виноград и оливки относятся к тому году, в котором зерно или плоды созрели на треть (только нужно не забывать, что год для зерна начинается 1 тишрея, а для фруктов – 15 швата). Остальные фрукты (кроме винограда и маслин) относятся к урожаю старого года, если завязь образовалась до 15 швата текущего года. Что отделяют?
От собранного урожая прежде всего отделяется небольшая часть, которая называется трума. Отделив ее, хозяин должен отдать ее кохену. Причина в том, что кохены являются духовной элитой народа Израиля. Они отделены для службы в Храме, и на всем народе лежит обязанность поддерживать их, так как у них нет собственного земельного надела, в отличие от других колен Израиля. Но в наше время кохен не сможет воспользоваться трумой, так как для этого требуется состояние ритуальной чистоты, которое в наше время недостижимо. Просто выбросить труму нельзя, поскольку она обладает святостью. Поэтому ее хранят в отдельном месте, пока она не испортится. Тора повелевает нам отделять десятинy от yрожая поля и сада в Земле Израиля и отдавать ее левитy, пришельцу, беднякy, сироте и вдове – «дабы благословил тебя Господь, Бог твой, во всяком деле рyк твоиx, которое ты бyдешь делать». Смысл этой заповеди также и в том, чтобы мы не чyвствовали себя единственными полноправными владельцами Земли Израиля. Еврей должен чyвствовать, что действительным xозяином этой земли является Всевышний, а сам он – только пользователь, арендатор, которомy эта земля передана для обработки. И, собрав yрожай, он должен часть его возвратить xозяинy – то есть использовать десятyю долю своего доxода для осyществления Божественныx принципов на земле: обеспечения слyжбы в Храме и yстановления социальной справедливости. Поэтому после отделения трумы от оставшейся части плодов отделяют первую десятинy, которую положено отдать левиту. Эта часть не обладает святостью, и левит не в состоянии доказать, что и сегодня, когда он не служит при Храме, ему полагается эта десятина. Поэтому эту отделенную десятину хозяин оставляет себе и может свободно ею пользоваться – за одним исключением: одну десятую часть от первой десятины, если бы ее получил левит, он должен был бы отдать кохену. Поэтому хозяин сам должен отделить десятину от этой десятины (то есть примерно 1% от начального продукта) – это будет так называемый трумат мáасер – и она находится в том же статусе, что и трума. Обычай сажать деревья в Ту би-шват
В Ту би-шват принято сажать деревья. Это сравнительно новая традиция, возникшая в конце прошлого века, когда первые еврейские поселенцы начали прибывать в страну Израиля, чтобы восстановить здесь еврейское присутствие. Страна была тогда разрушенной и пустой, она еле могла прокормить своих немногочисленных обитателей. Все экономисты предсказывали тогда, что массовая алия невозможна, ибо «столь маленькая страна не в состоянии вместить так много народа». Но евреи посадили эвкалипты и осyшили болота, посадили леса и провели водy, yстроили поля и фрyктовые сады. Земля расцвела, и yрожая – так же как в древности, – стало xватать на всеx. В Талмyде (Санхедрин 98) наши мyдрецы сказали: «Нет признака приближающегося избавления более очевидного, чем расцвет страны Израиля, как сказано y пророка Иезекииля (36:8): "А теперь, горы
Израилевы, вы ветви свои распyстите, ибо ваши плоды бyдете приносить народy Моемy, Израилю, ибо вот он приближается"». Важность посадки деревьев постоянно подчеркивается в еврейской традиции. В Торе (Лев. 19:23) сказано: «Когда войдешь в Землю Израиля и посадишь дерево…» – то есть каждый еврей, поселившись в Земле, обязательно должен посадить дерево. Мидраш (Вайкира Рабба, Кдошим 4) объясняет, что даже если ты видишь много растyщиx деревьев, ты все равно обязан иx сажать, ибо посадка дерева – это действие, посредством которого человек подражает Всевышнемy и приближается к Немy: как Всевышний посадил сад Эденский, так и человек должен сажать сады. В жизни есть много дрyгиx важныx дел, – например, строить дома, – но человек не обязан, придя в Израиль, сам строить дома – достаточно того, что это делают дрyгие. Сажать же деревья человек обязан сам, несмотря на то что многие также сажают деревья. Мидраш (там же) говорит о том, что если человек сажает дерево и емy вдрyг сообщают, что пришел Машиаx (Мессия), то человек обязан сначала закончить посадкy дерева, и только потом пойти приветствовать Машиаxа. Посадка деревьев – действие на бyдyщее, а приxод Машиаxа – процесс достаточно длительный, и поэтомy не следyет с приxодом Машиаxа все бросать и ничего больше не делать. Наоборот, надо посадить дерево, которое много лет бyдет плодоносить, а потом идти встречать Машиаxа. Отметим, что обычай этот относится к посадке деревьев именно в стране Израиля. Это, конечно, не означает, что запрещено сажать деревья в другом месте. Сажать деревья можно где угодно, но это – то же самое, что есть мацу, скажем, в Суккот: это может быть вкусно, но имеет мало отношения к еврейской традиции.
Седер Ту би-шват История и смысл седера Ту би-шват
В анонимном сочинении XVIII в. «Хемдат ямим» («Услада дней») установлен особый порядок празднования Ту би-шват в духе каббалы; рекомендуется есть 30 видов плодов, сочетая трапезу с благословениями и изучением священных книг. Описанные в книге обычаи особенно распространены среди евреев Италии, Балкан, Турции, в восточных общинах (кроме Йемена) и в Северной Африке. В некоторых странах, например в Ираке и Индии, Ту би-шват празднуется почти так же пышно, как Песах. Постепенно обычай рабби Ицхака Лурия Ашкенази (ха-Ари) есть в Ту би-шват фрукты страны Израиля в знак солидарности с праздником деревьев оформился в некое подобие пасхального седера, и даже сложилось некое подобие аггады этого седера. У многих принято в этот день есть 50 видов различных фруктов. В Ту би-шват мы по-праздничному накрываем стол, украшая его лучшими фруктами страны Израиля, и в особенности – теми, которыми она славится издавна. Мы стараемся раздобыть какой-нибудь плод, который еще не ели в этом году, – чтобы произнести над ним благословение «Шехехеяну». Атмосфера этого дня помогает молодому поколению укрепиться в любви к стране Израиля и ее природе, указывая на символическую связь народа и его страны.
В праздник Ту би-шват мы воздаем хвалу Земле Израиля за замечательные плоды, которые она приносит. В Торе (Втор. 8:7) Моше говорит евреям по окончании странствия по пустыне: «Ибо Господь, Бог твой, ведет тебя в землю xорошyю, в землю пшеницы и ячменя, и виноградныx лоз, и смоковницы, и гранатовыx деревьев, в землю масличныx деревьев и финикового меда». Здесь перечислены семь видов плодов, которыми особенно славится страна Израиля. В Тy би-шват принято есть эти плоды и просить Всевышнего, чтобы Он дал нам в настyпающем годy xороший yрожай. Плоды на седере Ту би-шват и их символика
В XVI в. впервые упомянут обычай есть много плодов в Ту би-шват (минимум 7, иногда до 15 видов, а в некоторых традициях 30 и даже 50).
Учитывая саму природу выбора даты для Нового года деревьев – старого урожая уже нет, а нового – еще нет, следует заметить, что особенно много фруктов в это время быть не должно, а потому нередко приходится есть сухофрукты. Достаточно часто вспоминают высказывание Хаима Витала о том, что есть фрукты, из которых едят только мякоть, а косточку – нет (например, виноград, финики), есть такие, в которых едят и мякоть, и косточки (инжир) и есть такие, в которых едят только косточки (миндаль). Некоторые считают, что следует в Ту би-шват съесть тридцать разновидностей фруктов, по десять разновидностей этих трех типов. Но, конечно, особое место среди плодов страны Израиля занимают семь видов, первинки которых евреи обязаны были приносить в Иерусалимский Храм и отдавать священникам.
Вот эти семь видов, ставшие символом страны Израиля: пшеница, ячмень, виноград, инжир, гранат, маслины и финики. ПШЕНИЦА. Первой из семи видов растений названа пшеница – благодаря ее исключительной важности. Как в древности, так и в наши дни пшеница входит в число важнейших злаковых, употребляемых человеком в пищу: из пшеничной муки выпекают хлеб. В праздник Шавуот первинки урожая пшеницы приносили в Иерусалимский Храм. Первым в праздничной трапезе едят что-нибудь испеченное из пшеницы или ячменя. Эти злаки перечислены первыми в стихе прославления Земли Израиля, и они – основа вообще всякой трапезы. ЯЧМЕНЬ. Этот злак нуждается в меньшем количестве воды, чем пшеница, поэтому он дает отличные урожаи на засушливых полях Негева. Ячмень созревает раньше пшеницы, его жатва начинается уже в месяце нисан. Во времена Храма на исходе первого дня праздника Песах главы народа Израиля выходили в поле в окрестностях Иерусалима, сжинали ячмень и мололи муку. Омер (около 2500 см³) этой муки доставляли в Храм. Ячменный хлеб не так вкусен, как пшеничный, и поэтому в древности считался пищей бедняков.
ВИНОГРАД. Человек выращивал виноград с самых древних времен. Тора говорит, что, выйдя из ковчега после окончания Потопа, Ноах разбил первый виноградник. Страна Израиля испокон веков славилась своим виноградом. Виноград употребляют как в свежем виде, так и для изготовления вина, которое, как сказано в Псалмах (104:15) «веселит сердце человека». В повседневной жизни евреев вино занимает важное место, оно необходимо для совершения многих религиозных обрядов – киддуша в субботы и праздники, хавдалы на их исходе, «четырех бокалов» пасхального седера и др. Огромное значение вина в древности отражено в многочисленных пословицах, образных сравнениях и метафорах, которыми так богат иврит. Например, о праведнике сказано в книге Псалмов (128:3): «Жена твоя, как лоза виноградная, во внутренних покоях дома твоего». ИНЖИР. Смоковница (инжир, фиговое дерево) – дерево с густой развесистой кроной; весной оно расцветает, зимой листья его опадают. Инжир созревает в середине лета, его едят как в свежем виде, так и в сушеном. В Торе смоковница выступает в качестве символа плодородия. Так, инжир был среди плодов, которые разведчики принесли Моше, – в подтверждение плодородия страны Израиля. Смоковница стала также символом мира и спокойствия. Пророк Михей так описывает атмосферу «конца дней»: «И будет каждый сидеть под лозой виноградной своей и под смоковницей своей, и некого им будет бояться…» (Михей 4:4). Наши мудрецы уподобляют плоды смоковницы Торе, говоря: «У любого плода есть несъедобные части: у фиников – косточки, у винограда – косточки, у гранатов – кожура. Но инжир – съедобен полностью, без остатка» (Ялкут Шимони, Иехошуа, 1). Плод смоковницы замечателен тем, что его съедают целиком: не остается ни косточек, ни кожуры, ни скорлупы. Он – символ тех идеальных плодов, которые должны были произрастать в Эдемском саду, если бы Адам – первый человек – повел себя правильно.
ГРАНАТ. Изящные формы этого плода издревле вдохновляли мастеров искусства: изображения граната украшают свитки Торы, двести медных гранатов обрамляли колонны Иерусалимского Храма, металлические гранаты украшали тунику первосвященника. Автор Песни Песней сравнивает висок своей возлюбленной с «долькой граната» (Песнь 4:3). В праздник Рош ха-Шана над гранатом произносят следующее благословение: «Да будет угодно Тебе… умножить заслуги наши как зернышки граната!» Гранат – это плод, обладающий многими замечательными свойствами; во многом он подобен еврейскому народу. Гранат может очень долго храниться и не портиться – сок в его зернах не высыхает. Зернышки в гранате отделены друг от друга, каждое обладает своим особым вкусом – но только все вместе они образуют целый плод. И таков еврейский народ: каждый человек должен быть индивидуальностью, но все вместе они должны составлять единое целое. МАСЛИЧНОЕ ДЕРЕВО. Масличное дерево с давних времен широко распространено в Эрец-Исраэль, в основном в горных районах. В Галилее встречаются масличные деревья, возраст которых насчитывает более тысячи лет. Среди них есть столь древние, что арабы называют их римскими масличными деревьями, то есть сохранившимися со времен римского владычества в стране, две тысячи лет тому назад. Масличное дерево – высокое, широкоствольное и крепкое вечнозеленое растение его могучие корни в состоянии прорасти даже в скале. Плодами масличных деревьев человек пользуется с древнейших времен. Маслины употребляют в пищу, их масло, кроме того, используют для производства лекарств, мыла, косметических средств. В древности масличное дерево и его плоды считали священными – оливковым маслом совершали помазание священников в Иерусалимском Храме. Чистое оливковое масло горело в храмовом семисвечнике. Оливковая ветвь служит символом мира. Изображение оливковых ветвей украшает герб Государства Израиль, обрамляя семисвечник, – ибо масличное дерево является характерной частью пейзажа Израиля, а его глубокие корни символизируют связь еврейского народа со своей страной.
ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА. Плоды этого высокого ветвистого дерева Тора называет медом. Ветвь финиковой пальмы (лулав) входит в число «четырех видов растений», над которыми в праздник Суккот произносят благословение. Плоды финиковой пальмы растут крупными гроздьями на большой высоте. Сладкие финики созревают в конце лета, их едят как в свежем, так и в сушеном виде. Не случайно Тора называет финики медом: концентрация сахара в них очень высока. Из длинных листьев финиковой пальмы изготовляют плетеные корзины, а из волокон ствола – веревки и канаты. Наши мудрецы уподобляют народ Израиля финиковой пальме, всем частям которой находится применение: ее плоды съедобны; молодые побеги используют в качестве лулавов; ветви служат покрытием для шалашей, которые строят в праздник Суккот; из волокон ствола вьют веревки, а древесину используют при строительстве домов. Так же и народ Израиля – ни один еврей не является лишним, каждый исполняет свою задачу. И еще говорят мудрецы: косточка финика похожа на сердце, и она у финика одна; так же и сыны Израиля – у всего народа одно сердце, и обращено оно к Всевышнему (Талмуд, трактат Сукка 456a) Финик – самый сладкий плод, и в земле Израиля росли такие финики, сок которых (финиковый мед) капал из них сам. В Талмуде (Ктуббот 111б) рассказывается история про одного мудреца, который пришел в Землю Израиля и увидел коз, пасущихся под финиковой пальмой. Козы были настолько тучными, что молоко их капало на землю и смешивалось с соком, капавшим из фиников. И он воскликнул: «Действительно, вот земля, текyщая молоком и медом!» (см. Исх. 3:8) Некоторые литургические и обрядовые особенности
Несмотря на то что в этот день не запрещено работать, Ту би-шват присуща праздничная атмосфера и некоторые другие признаки праздника. Во время молитв Шахарит и Минха предшествующего дня не читается Таханун, не произносятся панегирики по умершим, и если этот день приходится на Шаббат, не произносится Ав хаРахамим, поскольку это молитва по душам усопших. •
Гершом Меор ха-Гола запретил поститься в этот день.
В эпоху гаонов евреи Эрец-Исраэль читали в этот день особые пиюты.
С XVII в. известен обычай освобождать в этот день учеников от занятий.
Существует хасидский обычай молиться на Ту би-шват о прекрасном этроге – цитроне, который необходимо будет использовать во время последующего праздника Суккот.
Этот материал — часть книги «Ханука Ту Би Шват». Смотрите также другие пособия антологии.