Материал из книги «Еврейская культура в образах, символах и произведениях искусства» антологии еврейского педагога «Активи» (JDC).
5. Отношение к растениям в еврейской культуре (Т. Шиммель)
5. Отношение к растениям в еврейской культуре Автор статьи: Т. Шиммель. Фокусировка темы: Для иудаизма характерно пристальное, чрезвычайно подробное внимание к миру природы. При этом наиболее значимыми оказываются не эстетические аспекты, а прагматические и символические. Мир растений является средой обитания человека, которую он должен преоб19
См..ב, ק"י,מדרש תלפיות разовывать, а также выступает как объект религиозной практики и как воплощение символов, раскрывающих природу человека и его мировоззрение. Историко-культурные реалии и источники: библейская ботаника, сельское хозяйство, галаха, психология, символизм. Танахическое отношение к растительному миру, прежде всего земледельческое – как к саду, который надо возделывать. Текст 1. Бытие 2:15 И взял Бог Всесильный человека и поместил его в саду Эдена, чтобы возделывать его и хранить его. Первые растения, произращенные землей по слову Всевышнего – это «плодовитое дерево» и «трава семеносная», причем плод и семя – годные в пищу (трава семеносная – это хлеб). Израиль и соседние страны – это родина порядка двадцати предков культивируемых растений: хлебных злаков, бобовых и плодовых деревьев. Через урожай и неурожай, то есть благословение и проклятие, осуществлялся диалог Всевышнего с человеком (см. молитву «Шма Исраэль»). Текст 2. Амос 4:9 Поражал Я вас засыханием и ржавчиной колосьев; ваши многочисленные сады, и виноградники ваши, и смоковницы ваши, и оливковые деревья ваши пожирал газам (саранча). Текст 3. Второзаконие 28:22 Поразит тебя Бог засухой, и знойным ветром, и желтизной растений/ржавчиной. Земледелие более тесно и подробно связано со служением Всевышнему, чем скотоводство. Служение земледельца более трудоемко. Эта деятельность имеет определенную опасность и может привести к идолопоклонству. Существуют многочисленные заповеди, связанные с сельским хозяйством, в том числе – орла, биккурим (принесение в
Храм первых лучших плодов), жатва омера, трумот и маасрот, пеа, шмита, килаим. Они требуют больших усилий и знаний; их должен исполнять как земледелец, так и пользователь плодов земли. Среди храмовых жертв от плодов земли самой драгоценной было возжигание на золотом жертвеннике перед Святая святых смеси благовоний – кторет. На большой жертвенник в храмовом дворе наряду с жертвенными животными возлагался хлебный дар с оливковым маслом, совершалось возлияние вина. К сжигаемым частям жертв животных добавлялась смесь благовоний. В храмовой меноре горело лучшее оливковое масло, получаемое особым образом. Из такого масла, путем насыщения его дорогими благовониями, получали «масло помазания» – для помазания первосвященников и царей. Таким образом, для служения были необходимы не только лучшие плоды, но и продукты наиболее качественных технологий (оливковое масло, вино, лучшая мука тонкого помола, искусно составленная и тонко истертая смесь драгоценных благовоний). В частности, изготовление кторет было тайным знанием, передававшимся по наследству только в пределах семьи Автинас, жившей при храме. Тайной было окружено и изготовление знаменитого бальзама Эйн-Геди, получаемого из смолы дерева афарсемон – редкого вида, произраставшего только в ЭйнГеди и в Иерихоне. По одной из версий специалистов-ботаников, этот вид бесследно исчез с лица земли. Особое место в еврейской культуре приобретает образ и символика дерева, в частности, плодовитого (плодового) дерева. Безусловно, символика дерева связана с представлениями о мировом древе, древе жизни, воспринимаемом как символ устройства Божественного мира, как средство его познания (раздвоенное древо – древо познания добра и зла и древо жизни в Ган-Эдене). Вот образ гигантского дерева, которое привиделось во сне царю Навуходоносору: Текст 4. Даниил 4:8–9. Большое это было дерево и крепкое, и высота его достигала до неба, и оно видимо было до краев всей земли. Листья его прекрасные, и плодов на нем множество, и пища на нем для всех; под ним находили тень полевые звери, и в ветвях его гнездились птицы небесные, и от него питалась всякая плоть.
Эта тема звучит в сравнении еврейского народа с гигантской виноградной лозой, пересаженной из Египта: Текст 5. Псалмы 80:8–14 Виноградную лозу из Египта перенес Ты, изгнал народы и посадил ее. Освободил Ты место для нее и укрепил корни ее, и заполнила она страну. Покрылись горы тенью ее, и ветви ее как кедры Божии. Простерла она ветви свои до моря, и до реки (Евфрат) – побеги свои. Она же просвечивает в благословении Иосифа Иаковом: Текст 6. Бытие 49:22 Росток плодоносный Иосиф…побеги – каждый через ограду переступает. У образа дерева есть аспект вечности, преодоления физической смерти (древо жизни): Текст 7. Иов 14:7–9 Для дерева есть надежда, что оно, если и будет срублено, снова оживет, и отрасли от него выходить не перестанут. Если и устарел в земле корень его, и пень его замер в пыли, но лишь почуяло воду, оно дает отпрыски и пускает ветви… Плодовое дерево (чаще финиковая пальма) сравнивается с праведником: Текст 8. Иеремия 17:7–8 Благословен человек, …которого упование – Господь. Ибо он будет как дерево, посаженное при водах…лист его зелен, и во время засухи оно не боится и не перестает приносить плод. Символом дерева, по всей видимости, плодового, является храмовая менора. Вокруг плодового дерева строится определенная система отношений, в частности потому, что плодовые деревья для библейских земель были экономически важнее хлеба. Согласно Талмуду, плодовые деревья запрещено вырубать; деревья, исключительные по качеству плодов, не подлежат законам пеа; если дождевыми потоками дерево перенесло на участок другого хозяина и оно прижилось там, его не трогают. Приоритет родящего «добрый плод» (дерева) над имеющим статус царя отражен в притче: Текст 9. Судьи 9:9 Пошли некогда дерева помазать над собою царя и сказали маслине: царствуй над нами. Маслина сказала им: оставлю ли я тук свой, которым чествуют богов и людей и пойду ли скитаться по деревам? Далее в этой притче последовательно смоковница и виноградная лоза отказались оставить свои «сладость» и «веселящий сок» ради того, чтобы стать царем над деревьями. Царем же был выбран терновник. Рассмотрим порождение плодового дерева – плод. На основе своих физических качеств (красота, вкус, аромат) плод выступает в еврейской культуре как аллегория, метафора, знак, символ. Плод связывают со сладостью как наслаждением, ароматом как любовью и страстью, познанием как любовью (например, в «Песни Песней»), вечной жизнью, исцелением, ядом как смертью, опьянением, туком как довольством, благосостоянием как миром («сидеть под лозой и смоковницей») и т. д. Эти аспекты значений плода можно найти в различных книгах Танаха. Плод привлекателен, красив. Вместе с ветвями несущих его растений он очень часто используется в декоре. Многие широко известные плоды приобрели символическое значение. Неплодовые деревья, не рождающие съедобных плодов и не подлежащие многочисленным заповедям землепользователя, имеют в еврейской культуре совсем другие коннотации. Магия облика большого дерева, его укорененность, мощность, «вечность», обновление жизни (регулярность листопада), значение дерева или рощи как оазиса в жарком климате – все это давало основания и в неплодовом дереве «прочитать» семантику мирового древа/древа жизни. Такие деревья, растущие на горных высотах, чаще всего мощные, производящие сильное эмоциональное воздействие дубы или теревинфы (виды дикорастущих фисташек), оказывались культовыми деревьями. В книгах Танаха им объявляется война на уничтожение.
Текст 10. Второзаконие 12:2–3 Уничтожьте все места, где народы, которые вы изгоняете, служили богам своим на горах высоких, и на холмах, и под каждым зеленым деревом, и священные деревья их сожгите огнем… Текст 11. Второзаконие 16:21 Не сади себе никаких священных деревьев возле жертвенника Б-га, Всесильного твоего… Текст 12. Исаия 1:29 Они будут постыжены за дубравы, которые столь вожделенны для вас. Искушение красотой природы, в частности дерева, это опасность языческого служения. Различные образы деревьев или их биологических особенностей служат в еврейских текстах моделью постижения человеческой природы, категорий человеческой жизни. Через мир растений раскрываются качества человека, которые трудно выразить иным способом. Приведем лишь некоторые примеры. Деревья, не дающие съедобного плода – кедры, дубы и теревинфы, – символизируют гордыню, надменность: Текст 13. Исаия 2:12–13 Ибо (есть) день у Господа Воинств на каждого надменного и высокопарного…и на все кедры Ливанские, высокие и гордые, и на все дубы Башанские… Через укоренение дерева, обретение его связи с почвой и местом обитания передают ощущение силы, стабильности – причем применительно как к злодеям, так и к праведникам: Текст 14. Псалмы 37:35 Видел я злодея грозного, укоренившегося подобно цветущему ветвистому дереву. Отступник уподобляется вырванному с корнем растению, от которого отрекается его место (Иов 8:18). Часто используемые образы распространенных в Израиле колючих растений – волчцов и терний – являются символами помехи, препятствия, запустения как наказания.
Текст 15. Осия 2:5–6 Ибо блудодействовала мать их и осрамила себя. …За то вот я загорожу путь ее тернами и обнесу ее оградою, и она не найдет стезей своих. Символ быстротечности жизни – мгновенно увядающие в летний зной травы и влаголюбивые растения. Ядовитые растения символизируют грех («содомский виноград»). Власть Всевышнего над слабым, приверженным греху человеком (в том числе его наказание) выражается символикой перекати-поля. Это степные шарообразные растения, обламываемые ветром и мчащиеся по склонам гор и таким образом рассеивающие свои семена. Текст 16. Исаия 17:13 Ревут народы, как ревут сильные воды; но Он погрозил им, и они далеко побежали, и были гонимы, как перекати-поле по горам от ветра… Эмоциональное отношение к природе, в том числе к растениям, проявляется либо в виде признания красоты и совершенства мира, созданного Всевышним, либо в виде любовной лирики («Песнь Песней»). Примеры занятий на тему:
• • • • •
Растения Земли Израиля в свете Танаха. Растения райского сада: ботанические и символические моменты (в свете литературы мидраша). Смоковница в еврейской культуре. Виноградная лоза в еврейской культуре. Образ дерева в еврейской мистике. Формы проведения занятия: лекция, посещение ботанического сада, экскурсия на природу, семинар. Включение в общинные мероприятия: детский кружок, семейный лагерь, празднование Ту би-шват, Лаг ба-омер.
Пример проведения занятия «Смоковница в еврейской культуре» Латинское название – Ficus carica L. Синонимы: фиговое дерево, инжир. Плоды: смоквы, винные ягоды, инжир. Смоковница входит в число семи видов, благодаря которым земля Израиля «хороша»:
Текст 17. Второзаконие 8:8. Бог твой ведет тебя в страну хорошую, … в страну пшеницы и ячменя, виноградных лоз и смоковниц, и гранатовых деревьев, в страну масличных деревьев и меда (подразумевается финиковый мед). Это первое растение, чье название упомянуто в Писании. После того как Адам и Ева отведали запретного плода с древа познания добра и зла, «они сшили листья смоковницы и сделали себе опоясания» (Быт. 3:7). Вавилонский Талмуд и многие мидраши считают древо познания добра и зла фиговым деревом (другие кандидаты на эту роль – виноградная лоза, этрог, хлебный колос, гранат, согласно еврейским постбиблейским источникам). Так считает и Раши. По его мнению, при помощи чего согрешили Адам и Ева, при помощи того же (листьев того же дерева) и исправлялись. Существует версия о том, что древо познания (смоковница) было «пьяным» деревом, и мотивировано это тем, что из ее очень сладких и сочных плодов (винных ягод) изготовляли хмельной напиток. В изобразительном искусстве смоковницу часто изображают в Эдемском саду. Плоды инжира приносили как жертвоприношение от первинок плодов (биккурим) в Храм. Смоквы считают прообразом истинно райских плодов, поскольку они съедаются целиком, без остатка. Согласно каббалистическим представлениям (например, в традиции седера Ту би-шват), съедобная часть плода символизирует святость, несъедобная (косточка) – нечистоту, а кожура – защиту святости. Плоды, употребляемые в пищу целиком, такие как плод инжира, полностью «святы», символизируют совершенство и относятся к миру бриа – создания. Фиговое дерево вместе с виноградной лозой неоднократно выступает в Танахе образом дерева безмятежности, символом мира и изобилия: Текст 18. 3-Царств (1 Млахим) 5:5. И сидели Иехуда и Израиль спокойно, каждый под виноградной лозой своей и под смоковницей своей, от Дана до Беер-Шевы, во все дни Шломо. Смоковница – поистине дерево земли Израиля и ее народа. С древнейших времен она культивировалась в Эрец Исраэль и сопредельных землях. Особенности строения смоковницы нашли отражение во многих еврейских текстах. Это впечатляющее листопадное дерево – со светло-серой корой, густой широко простертой кроной и крупными листьями – дает самую глубокую и спасительную тень в изнурительный зной. Оно может достигать очень внушительных размеров и жить более ста лет. Смоковница вместе с другими природными деревьями страны – вестница весны: Текст 19. Песнь Песней 2:11–13 Ибо вот зима прошла, дождь миновал… Почки видны уже в стране, время пения настало, и голос горлицы слышен в стране нашей. На смоковнице появилась завязь плодов, и виноградные лозы, расцветая, издают благоухание. В Песне песней не говорится о цветении инжира. И действительно, цветов смоковницы глаз не видит. Он видит, что на дереве, часто до распускания листьев, образуются зеленые «кулачки» (ср. «появилась завязь плодов»), внутри которых и скрыты многочисленные крошечные цветки. «Кулачки» растут и превращаются в плоды – фиги. У инжира есть мужские и женские деревья. Съедобные плоды образуются на женских. Опыление цветков происходит благодаря микроскопической осе, протискивающейся внутрь молодой завязавшейся фиги через крошечное отверстие на вершине. Если опыления не происходит, то, как писал Феофраст, «плоды осыпаются, еще не созрев». Если произошло опыление (с последующим оплодотворением) и завязались семена, то плоды не только меньше опадают, но и значительно лучше по качеству. Впрочем, выведены и очень хорошие бессемянные сорта смоковницы. Уже древние селекционеры достигли блестящих результатов по выведению сортов инжира (впрочем, как и других традиционных культур), о чем упоминается в Талмуде. Смоковницы обыкновенно дают два урожая. Первые фиги, созревающие в июне, наиболее нежны и изысканны по вкусу. Под выражением «корзина с летними плодами» (Амос 8:2) в Танахе однозначно подразумевается первый урожай смокв. Пророк Иеремия сравнивает лучших людей Иудеи, уведенных в Вавилонское пленение, «со смоквами весьма хорошими, какими бывают смоквы ранние» (Иеремия 24:2).
Второй урожай, не столь высокого качества, созревает в августесентябре. В Талмуде же приводятся сорта, плодоносящие трижды в год и выделяющиеся бесподобным качеством плодов. Плоды созревают долго и не единовременно. На одном дереве можно найти смоквы разной стадии зрелости. Иосиф Флавий пишет, что смоковница «доставляет плоды десять месяцев в году». Плоды и листья инжира с древних времен использовались для различных практических целей. Так, царю Хизкие лепешку из прессованных смокв «приложили к нарыву, и тот исцелился». Ивритское название дерева – теена, плодов – тееним, двела – во множественном числе, что означает лепешку или круг из прессованных плодов – в древности плоды заготовлялись в такой форме. Например, Авигаиль, жена Навала, послала военному отряду Давида, в числе других припасов провианта, «двести кругов смоквы (двелим)» (1-Царств (1 Шмуэль) 25:18). Смоковница – символ мудрости Торы. Текст 20. Притчи 27:18. Кто стережет смоковницу, будет есть плоды ее; и кто бережет господина своего, тот будет в чести. Текст 21. Вавилонский Талмуд. Эрувин 54 а, б. Сказал рабби Иоханан: Стерегущий смоковницу будет есть плоды ее – о чем это? Слова Торы – смоковнице чем подобны? Как смоковница – во всякое время, когда человек прикасается к ней, находится на ней плод, так и слова Торы – во всякое время, когда человек произносит их, находится в них смысл. Смоковница, как мы видели выше, плодоносит большую часть года, но не весь год. Однако в приведенной цитате дереву, вопреки реальности, приписывается постоянное плодоношение. А. Львов спрашивает: «Почему мудрецы допустили разрыв между поэтической мудростью и … ботанической истиной?» – и отвечает, что евреям в галуте, лишившимся своей земли, необходимо было «манящее дерево жизни», приносящее, как и Тора, плоды во всякое время. (А. Львов, Загадочная смоковница. Альманах «Новая еврейская школа», №6, 1999) Близкий родственник смоковницы – сикомор, по латыни – Ficus sycomorus, широко известный и почитаемый как священное дерево в
Древнем Египте. Сикоморы высоко ценились за свои плоды и древесину – легкую, пористую и очень прочную. В Египте из нее изготовляли саркофаги. В отличие от смоковницы это тропическое дерево. В землю Израиля оно было завезено из Африки (возможно, за десять тысяч лет до нашей эры) либо сохранилось там как реликт тропической флоры. Сикоморы в Земле Израиля в изобилии произрастали и произрастают на территории Приморской низменности. Текст 22. 2 Паралипоменон 1:15….и раздавал царь … кедры как сикоморы, которых в низине множество. Семена у сикомора не образуются, размножается он вегетативно и сохранился на протяжении многих тысячелетий только благодаря человеку. Дерево это очень мощное. Листья сикомора похожи на листья шелковицы, опадают только в очень суровые зимы. Плоды располагаются гроздьями прямо на стволе и толстых ветвях дерева. У сикомора нет разделения на мужские и женские деревья. Плоды – тоже фиги – созревают несколько раз в год, но хуже по качеству, ниже по содержанию сахара и мельче, чем у смоковницы, а также, в отличие от последней, требуют надрезания перед созреванием, иначе несъедобны. Потреблялись в основном бедным населением. Существовала специальная должность надрезальщика плодов сикомор, каковым был в свое время пророк Амос. Текст 23. Амос 7:14…я был пастух и – надрезал сикоморы… Сикомор обладает исключительной способностью к возобновлению. Название «сикомор» (на иврите – шикма) происходит от корня, имеющего значение «возобновление». Согласно еврейской притче, подземные части дерева могут сохранять способность к возобновлению в течение шестисот лет. Именно с этой способностью сикомора связаны его образы в Танахе и постбиблейских источниках. «Отраслью сикомора» называют царя Шауля, происходящего из колена Вениаминова, почти поголовно уничтоженного, а затем восстановившегося.
Этот материал — часть книги «Еврейская культура в образах, символах и произведениях искусства». Смотрите также другие пособия антологии.